RESEP SKIPPY MEDE COKLAT

RESEP DAN CARA MEMBUAT SKIPPY MEDE COKLAT ENAK. Skippy Mede Coklat adalah Kue yang termasuk kategori jenis kue kering. Lihat tutorial cara mudah bikin sendiri aneka kue kering lezat.

BAHAN :

• 100 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 150 gram skippy
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh baking powder
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena

BAHAN HIASAN :

• 200 gram coklat blok

CARA MEMBUAT SKIPPY MEDE COKLAT ENAK

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam sebuah mangkuk. Iris-iris dengan dua pisau hingga menjadi butiran halus. Aduk dengan tangan.
2. Gilas adonan menjadi tebal 1 cm. Potong ukuran 1 x 3 cm. Ambil sepotong dan bulatkan. Lakukan pada adonan yang tersisa.
3. Letakkan kue-kue di atas loyang yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Tim coklat dengan api kecil hingga meleleh. Ambil sebuah kue, tusuk dengan tusuk gigi. Celupkan ke dalam cokelat yang telah dilelehkan. Tancapkan ujung tusuk gigi pada steoroform atau kentang (agar coklatnya mengalir rata di kue). Biarkan sampai cokelat mengeras.
5. Susun bola-bola kue di atas piring saji. Taburkan gula bubuk.

RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI ENAK KHAS ACEH ASLI

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO ACEH DAGING SAPI ENAK KHAS ACEH ASLI

BAHAN :

• 2 sdm minyak sayur
• 2 liter air
• 500 gr daging paha atas sapi
• 60 gr serai, memarkan
• 5 gr daun salam
• 150 ml santan kental
• 5 gr garam
• 3 gr merica
• 6 gr kaldu ayam bubuk

BAHAN PELENGKAP :

• 20 gr bawang merah goreng
• 150 gr tomat, potong-potong
• 50 gr seledri
• 40 gr bawang daun
• 1 buah jeruk nipis, potong-potong

BUMBU DIHALUSKAN :

• 10 g ketumbar
• 35 g kemiri
• 50 g bawang merah
• 40 g bawang putih
• 30 g jahe

CARA MEMBUAT SOTO ACEH DAGING SAPI ENAK KHAS ACEH ASLI :

1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu masukkan air.
2. Masukkan daging, serai, dan daun salam.
3. Masak sampai mendidih dan daging empuk dan masukkan semua bumbu
4. Setelah daging empuk angkat dan potong-potong dadu. Masukkan kembali ke dalam kaldu.
5. Tambahkan santan  dan didihkan
6. Sajikan soto dengan Pelengkapnya.

Sajikan Soto Aceh untuk 4 orang

RESEP TAHU GEJROT KHAS CIREBON ASLI YANG ENAK

RESEP TAHU GEJROT KHAS CIREBON ASLI YANG ENAK

BAHAN :

• 15 buah Tahu sumedang atau tahu pong
• 50 ml kecap manis
• 25 gram gula merah
• 250 ml air
• 4 sdm air asam

BAHAN DITUMBUK :

• 3 siung bawang putih, tumbuk halus
• 5 buah cabai rawit hijau, tumbuk halus
• 4 buah cabai keriting hijau, tumbuk kasar
• 4 butir bawang merah, tumbuk kasar

CARA MEMBUAT TAHU GEJROT KHAS CIREBON ASLI YANG ENAK :

1. Rendam tahu selama 15 menit dalam air yang dibubuhi 1 sdt garam. Goreng tahu, sisihkan.
2. Campur kecap manis, air, gula merah dan air asam. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Matikan api. Dinginkan.
3. Sajikan tahu yang sudah dipotong - potong dalam piring / mangkuk kecil, tambahkan bumbu yang ditumbuk dan tuang air bumbu.

RESEP KETAN SAUS KINCA DURIAN BANDUNG ENAK

RESEP KETAN DURIAN KUAH SAUS KINCA DUREN ENAK. Ketan saus duren adalah sejenis masakan bubur yang sangat legit rasanya dan harum khas duren dan wangi pandan yang menjadikan makanan ini sangat lezat untuk disantap dalam keadaan dingin atau panas. Buah durian yang digunakan bisa menggunakan durian medan, duren palembang, bengkulu, durian thailand, durian surabaya atau durian padang. Jika ingin membuatnya sendiri berikut resep ketan duren yang enak yang dilengkapi dengan cara mudah bikin nya.

BAHAN :

• 250 gram beras ketan, rendam 1 jam
• 250 cc santan encer
• garam secukupnya
• 3 lembar daun pandan

BAHAN SAUS KINCA DUREN :

• 500 cc santan encer
• 250 cc susu tawar
• 3 sdm gula pasir
• 100 gram gula merah
• 3 lembar daun pandan
• 5 mata durian, buang biji, haluskan
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT KETAN DURIAN ENAK :

1. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang.
2. Rebus gula merah, daun pandan dan santan, angkat dan saring. Panaskan kembali dengan api kecil, tambahkan susu, aduk rata lalu masukkan gula pasir, garam dan durian, aduk kembali hingga mendidih.
3. Cetak ketan sesuai selera, sajikan dengan saus kinca durian untuk siraman.

RESEP KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK

RESEP KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK. Resep Olahan beras ketan asli dibuat dalam sajian yang istimewa dan spesial. Disajikan dengan sambal oncom khas BANDUNG - JAWA BARAT, saus kacang dan serundeng membuat citarasa semakin lezat. Penasaran ingin mencoba. Berikut Resep ketan bakar sambal oncom sedap yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri.

BAHAN :

• 250 gram beras ketan putih atau hitam, direndam 1 jam
• 250 ml santan kental dari 1/2  butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun salam
• 1/2  sendok makan garam
• Kreasimasakan.blogspot.com

BAHAN SAMBAL ONCOM :

• 150 gram oncom
• 50 gram teri nasi, digoreng kering
• 2 buah cabai hijau besar, diiris-iris
• 2 lembar daun salam
• 1/4  sendok teh garam
• 1/4  sendok teh gula pasir
• 150 ml santan dari 1/4  butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :

• 4 buah cabai merah besar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, disangrai
• 1 sendok teh terasi bakar

CARA MEMBUAT KETAN BAKAR SAMBAL ONCOM ENAK :

1. Kukus beras ketan 10 menit. Sisihkan
2. Didihkan santan bersama daun pandan, daun salam dan garam. Masukkan beras ketan. Aduk sampai santan terserap
3. Kukus 25 menit sampai matang. Angkat. Panas-panas tumbuk sampai lembut
4. Masukkan dalam Loyang  18x9x5 cm yang dialas plastik. Padatkan. Potong-potong. Bakar
5. Sambal oncom, panaskan minyak. Tumis bumbu halus,cabai hijau, dan daun salam sampai harum
6. Tambahkan oncom, teri dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai teresap
7. Sajikan ketan bakar bersama oncom